La puissance des traditions chinoise et celtique au service de votre santé et votre bien-être
Vers un équilibre de santé complet
Dans un monde en évolution perpétuelle, il est difficile pour nous, individus, de nous adapter en permanence aux changements. Pour notre organisme, c'est encore plus dur, l'évolution naturelle se faisant sur plusieurs générations — et encore, nous avons toujours en nous certains comportements hérités de l'homme des cavernes !
Ce besoin d'adaptation perpétuel met notre être physique, mental, émotionnel et social/spirituel à rude épreuve. De plus nos ressources, l'air, l'eau, la nourriture, sont de moins bonne qualité, ce qui ne nous aide pas à trouver l'énergie de s'adapter. Et ainsi, des déséquilibres apparaissent, des troubles physiques, de l'instabilité émotionnelle, des faiblesses intellectuelles, et un égarement social et spirituel.
Alors que, dans un environnement parfait, notre être est apte à s'équilibrer seul, ce n'est pas notre cas aujourd'hui. Il est essentiel pour nous d'agir activement à ré-établir l'équilibre.
Les choix alimentaires, les activités pratiquées, votre environnement de vie, de travail, les personnes qui vous entourent, tout cela contribue à maintenir, ou perturber, votre équilibre.
Je vous propose de vous aider à trouver cette voie, et d'accélérer le processus en utilisant les plantes. La sagesse orientale, aujourd'hui encore, prend en compte tout l'environnement de vie de l'individu, et toute les facettes de l'être pour le comprendre. Notre environnement détermine l'équilibre intérieur, qui détermine l'individu que l'on est aujourd'hui.
Travaillons ensemble à comprendre votre être, votre environnement, et ainsi déterminer les éléments responsables de votre déséquilibre, et par le suite les corriger. Les plantes sont là pour soulager les symptômes et les causes internes de vos souffrances, mais sans un ajustement dans votre environnement ou mode de vie, la cause externe reste présente.
Les consultations peuvent être faites sur place (en cabinet), ou à distance (en visio). Dans ce dernier cas, le remède sera envoyé par la Poste.
Devenez autonome dans votre santé
Sorties nature
Des sorties autour de La Rochelle, pour aller à la rencontre des plantes et de la Nature, sur des thèmes divers comme l'écologie, la botanique, les propriétés des plantes, les éléments, etc.
Pour en savoir plus :
Journées de reconnexion à la Terre
Dans un monde où l'on se sent plus isolés, et parfois pessimistes, que jamais, il est une alliée sur qui l'on peut toujours compter : la Terre. Je vous invite à réapprendre à se lier à elle, tout en respect, afin de pouvoir bénéficier d'une relation mutuellement bénéfique, pour vous, pour le collectif, et pour notre avenir à tous.
Pour en savoir plus :
Retraite autour de l'intuition
Le temps d'un week-end, nous vous emmènerons avec nous dans le monde de l'intuition, et grâce à divers exercices, nous éveillerons en vous ce guide intérieur, trop souvent ignoré. Dans la tradition celtique, l'intuition est associée à l'élément Eau, celui de la sensibilité, l'empathie, et des émotions.
~ Nos engagements ~
Les plantes
Les plantes présentes dans nos produits sont récoltées dans leur milieu naturel.
Pourquoi ? Parce que la richesse en molécules bénéfiques pour notre bien-être dans la plante dépend de son environnement. Plus le milieu est difficile, la concurrence forte, plus la plante doit synthétiser ces molécules pour survivre, tandis qu’une plante cultivée est protégée (même en culture biologique) des ravageurs, « mauvaises herbes », et stress environnementaux, créant une plante pour laquelle cette vie facile n’a pas nécessité de développer des défenses spécifiques.
La récolte
La récolte des plantes est faite à la main, à l’aide d’une faucille lorsqu’une coupe est nécessaire, en prenant soin de préserver la plante au mieux.
Nous prenons également en compte la population de la plante, en évitant par exemple de récolter toutes les fleurs d’une population donnée, pour permettre à une partie de développer ses fruits et engendrer une nouvelle génération, ce qui est particulièrement important pour les plantes annuelles.
Le stockage
Les plantes que nous récoltons sont préparées au stockage de deux façons : soit elles sont séchées, soit macérées dans l’alcool à 90°.
Séchage
Le séchage des plantes est fait en absence de lumière pour empêcher l’oxydation, dans un environnement aéré pour éviter la fermentation, et à une température ne dépassant pas les 40°C pour éviter de détruire certaines molécules sensibles à la chaleur. Le séchage est fait à l’énergie solaire, de façon entièrement thermique, sans électricité ou tout autre matériel non durable. Les plantes sont ensuite stockées en environnement sec, frais, et à l’abri de la lumière.
Sert à l’élaboration des sirops et tisanes.
Macération alcoolique
Les plantes sont immergées dans l’alcool dans un bocal en verre pendant une durée variable, pour en extraire le maximum de composés. Ces macérations sont ensuite stockées dans des bouteilles en verre, à l’abri de la chaleur et la lumière pour empêcher l’oxydation.
Sert à l’élaboration des liqueurs et élixirs.
Les fournitures extérieures
Bouteilles
Les bouteilles des boissons sont teintées pour les protéger des rayons oxydants du soleil, et toujours en verre qui est inerte, afin de ne pas contaminer le produit, et complètement recyclable.
Sucre
Le sucre utilisé provient de cannes biologiques. Nous souhaitons un équilibre entre un sucre peu ou non raffiné, très riche en minéraux, et un sucre pas trop fort en goût qui couvrirait celui des plantes employées. Le sucre de canne est malheureusement la seule option pour du sucre qui ne soit pas complètement raffiné.