Le cyprès est la plante du mois de Janvier par excellence :
- C'est la période à laquelle le fruit (le cône) du Cyprès est formé mais pas encore sec, le moment idéal pour le récolter.
- C'est également une période pendant laquelle les affections respiratoires diverses sont courantes (rhumes, grippes, etc.), et le cyprès est particulièrement utile pour calmer la toux (plutôt sèche).

Dans cette vidéo, partez à la rencontre du Cyprès d'Italie et ses cousins outre-Atlantique, et apprenez à le récolter et à l'utiliser.